イタリアンスパゲティ
目玉焼きが偏ってしまった(;^_^A
玉葱、ピーマンと挽肉です。僕はハムやソーセージよりも挽肉を入れる方が好きです。
味つけはトマトケチャップ、トマトピューレ、ウスターソース、バルサミコ酢などです。
ホルモンつけ蕎麦
今回は卯月製麺の「さがえ蕎麦」を使いました。太めの蕎麦です。
ホルモンと茄子は炒めてからつけ出汁に入れています。
ホルモンの脂がつけ出汁に旨味、甘みを加えてくれます。
「自由軒名物カレー風」
カレールーが少し余っていたので、お約束です。
これ旨いですよね。