2022-09-09 大島うどん さぬきうどん 高松市太田下町の「大島うどん」に行ってきました。 まずは「熱いかけ」 揚げも取っていますよ。 滑らかで、腰のある麺に、すっきりした旨味のある出汁が旨いですね。 「かけうどん」のお手本のような旨さでした。 こちらに来たら「カレー中華」は外せません。 カレーを出汁で割っていないタイプですね。 カレーと自家製中華そばがよく合うんですよ。