うまげな話

オーディオとさぬきうどん、魚料理が好きな天邪鬼オヤジの日記

昼御飯3種

元祖ボンカレー目玉焼き乗せ

昔の家庭の味に近いですね、目玉焼きがまたいい脇役ぶりです。

焼飯

合い挽き肉、白葱、レタス、生姜甘酢漬けで作りました。

なかなか旨い。

すだち蕎麦

カツオ、昆布だしをベースにうるめ節、宗田節を加えています。薬味は茗荷だけです。

夏にはぴったりの旨い蕎麦です。