うまげな話

オーディオとさぬきうどん、魚料理が好きな天邪鬼オヤジの日記

2022-08-08から1日間の記事一覧

讃州めんめ

高松市ん宮脇町の「讃州めんめ」に行ってきました。 峰山を登っていく途中にあります。 店内からの景色がいいんですよ。 高松市街、そして屋島まで見えます。 「冷かけの1.5玉」を頼みました。 相変わらずの素晴らしい麺です。さぬきうどんの王道とも言う…

昼御飯3種

元祖ボンカレー目玉焼き乗せ 昔の家庭の味に近いですね、目玉焼きがまたいい脇役ぶりです。 焼飯 合い挽き肉、白葱、レタス、生姜甘酢漬けで作りました。 なかなか旨い。 すだち蕎麦 カツオ、昆布だしをベースにうるめ節、宗田節を加えています。薬味は茗荷…