うまげな話

オーディオとさぬきうどん、魚料理が好きな天邪鬼オヤジの日記

手羽元さっぱり煮・枝豆御飯など

先週に撮った写真がまだ残っていました。(;^_^A

たまには自分のやり方にとらわれない料理をしようと思い、

お酢の会社のHPを見て真似ました。

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酸っぱいものが大好きなんで、これはイケます。茹で卵にもいい色がついて、

煮汁につけて食べるとこれがなかなかのご馳走です。

枝豆御飯

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普通の豆御飯よりこちらの方が好きなんですよ。

冷凍保存していた高知産日戻りカツオを炙りました。

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これは全くいつも通りというか、これしかないという感じですね。