タイミングがかなりずれています。
ちょっと前の晩御飯です。
丸亀市の「JA 讃さん広場」で香川産の野菜を買いました。
三豊茄子
ジューシーで、甘みもあって、本当に旨い！
さぬきのめざめ
オーブントースターで加熱した後、米油、塩、胡椒で味付けました。
これまたジューシーで最高です。
三尺ささげ
三度豆の一種だそうです。
「河西鮮魚店」で買った、茹蛸とコノシロ。
コノシロは生を買って、自分で〆ました。
コープ栗林で買った「讃岐もち豚」のステーキ
「讃岐もち豚」は赤身も脂身もパサつかず、甘みがあって、旨いですよ。
同じく、コープ栗林で買った小茄子（名前忘れました。確かカタカナの名前でした(^_^;) ）
いろいろ美味しいものを楽しみました！！
