うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

名もないうどん屋

あの「名もないうどん屋」が香川中央高校の向かいに復活したと聞いて、
遅まきながら、訪問しました。

あの名物女将は不在でした。
冷たいぶっかけを頼みました。


一福を彷彿させる細麺です。
腰はかなり強めです。麺自体のクオリィティーはいいのですが、
以前の「名もない」の麺を期待すると、肩透かしをくらいます。
個人的には以前の「女将の麺」が食べたかったんですが。