久しぶりの訪問となりました。
丸亀市飯山町の「海侍」。
メニューがなかなかに豊富で、ユニークです。
「鶏ももコショウぶっかけの冷」と「釜揚げ」をお願いしました。
少し平ための太麺です。多少もごつくきらいはありますが、
伸びがあり、麺自体の味わいはいいです。
「鶏ももコショウ」はぶっかけ出汁に鶏の旨味が
よく出ていて、旨かったですね。
釜揚げにすると、太麺がもごつかず、食べやすくなります。
やはり加齢のせいか太麺の冷たい麺は少し苦手になってきたんでしょうか（汗；）
