うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

一福

さほど混雑していない時に訪問します。
最近は店の前を通って、2〜3回に1度くらい
の割合で入店します。
このところ、季節もありますが、「熱いかけ」が多いです。


細麺ですが、しっかりエッジがあって、腰も十分です。
昔のような儚さは減少しましたが、これはこれで、美味しい麺だと思います。
天ぷらも取りました。