さほど混雑していない時に訪問します。 最近は店の前を通って、２〜３回に１度くらい の割合で入店します。 このところ、季節もありますが、「熱いかけ」が多いです。 細麺ですが、しっかりエッジがあって、腰も十分です。 昔のような儚さは減少しましたが、…