三嶋製麺

映画「UDON」ですっかり有名になった琴南の「三嶋」。しばらく行ってなかったのですが、
本当に久しぶりに訪問しました。

１０時過ぎでしたが、先客はいませんでした。名物のおばあちゃんはお元気そうでした。他に２人が働いておられました。

「熱い」のを頼みました。醤油とスダチをかけて頂きました。


タイミングの問題か？釜揚げで食べるには遅かったんでしょうか、ちょっと柔らかすぎる気がしましたが、相変わらずミルキーな味わい。有名になってもあまり変わらないのがいいですね。