うまげな話

オーディオとさぬきうどん、魚料理が好きな天邪鬼オヤジの日記

おなじみ

高松市瓦町の洋食店「おなじみ」に行ってきました。

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上の写真は食べ終わって、店を出た後に撮りました。

遅かったので、もうのれんはしまわれています。

オープンキッチンですので、調理の様子がよく見えて、待ち時間も気になりません。

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金曜日だったので、お目当ては「オムライス」です。

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伝統的なスタイルのオムライスですが、中のケチャップライスが独特です。

玉葱の甘みとろみが効いて、まろやかな味わいになっています。

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デミグラスソースも実に旨い!

こちらの名物「骨抜き」も頼みました。

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簡単に言えば、鶏の天ぷらなんですが、衣が独特で、旨味があります。

辛子醤油をつけて頂きますが、これがまたいい相性です。

オムライスは大人気で、金曜と確か火曜?の週2回のみのメニューになっています。

安くて美味しい洋食屋さんです。お薦めです。