さか枝 春日店

「さか枝」の春日店に行ってきました。

こちらは番町の本店が休みの日曜も早朝から営業しているので、

日曜の「朝うどん」に利用させてもらっています。

すっかりこちらの名物になっている「釜かけ」を頼みました。

 「釜揚げ」ならではのもっちりした食感が楽しめますよ。

出汁は本店とは多少違いますが、基本の部分では共通しています。

「かけ」より「釜かけ」に合うのではないかと思います。

特選うどん遍路・さか枝うどん春日店