うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

中西

新店舗に移転して、落ち着いてきた感じの老舗うどん店「中西」。GW中は早朝こそ、店外まで行列ができていたようですが、9時くらいには落ち着いていたようです。

この日は以前から気になっていた「カレーうどん」を注文しました。家内はいつもどうり「かけ」。




「カレー」は手作り感のある家庭的な味です。麺との相性は「マルタニ」の「カレーうどん」の方が好みですが、これはこれで上々の出来。
麺はもう少し太めで、モッチリした方が好みですが、十分旨いです。出汁は以前に比べると少し薄い気がします。お客さんの好みも少しづつ変わってきているのでしょうか。番町の「さか枝」でも同じようなことを感じました。僕の好みが変わりつつあるのが最大の原因かと思いますが。