うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

中西

高松市鹿角町の「中西」。早朝から営業している老舗のセルフ。安定した出汁と麺、ゆったりした雰囲気と豊富なスポーツ新聞が魅力です。

初めて「冷やかけ」を食べました。出汁が「かけ」より濃い目です。麺のコシはさすがに強く、中讃の人気店の麺のような食感になります。「中西」の麺をストレートに味わいたい方は是非どうぞ。