うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

中西

高松市鹿角町の「中西」に行ってきました。
休日も早朝から営業されているのが嬉しいですね。

メニューは以前と比べると、豊富になりましたね。
しかし、やはり「かけ」でしょう。


もっちりした太麺。香り高い醤油をベースにした
旨味あふれる出汁が特徴です。
葱はいつも言っているんですが、以前の太い葱に
統一してほしいですね。
ともあれ、実力店であることに間違いはないです。