うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

上田製麺所

上田のしっぽくは最高ですね。出汁と揚げが旨い。牛肉を使っているのが変わっていますが、これも独特の旨さに影響しているのでは?麺は上田ですから、当然のように極上です。