2010-05-27 上原屋本店 さぬきうどん 栗林公園の近くにある典型的な「町のセルフ店」である「上原屋本店」。支店は見たことがないのですが、なぜか「本店」です。理由がきっとあるんでしょうね。 こちらのうどんは井戸水を使って作られています。そのせいかどうかは不明ですが、本当に滑らかで、もちもちした麺になっています。麺のコシも程よく、地元住民好みではないでしょうか?それと、この店を訪問された時に是非味わって頂きたいのが「コロッケ」です。ボリュームがあるだけでなく味が抜群です。うどん屋のサイドメニューの範疇を完全に越えています。