暑くなって、昼御飯を考えるのも大変です。
今季初の素麵
素麵は地元小豆島の「島の光」です、
薬味は葱、おろし生姜、椎茸煮、卵、茗荷、胡麻です。
家内が作る素麵のつけ出汁が旨い。
やはり暑い時は素麵がいいですね。これから食べる機会が増えそうです。
焼きそば
暑い時期に意外と合うのが焼きそばです。目玉焼きをつけるとグレードアップしたように感じます(;^_^A
暑くても、そば飯も結構イケます。
季節に関係なく、紅生姜焼飯
年中、頻繁に食べてます。紅生姜の塩味が暑い時期にもいいです。
週に２日はうどんを食べに行くのですが、残りは家で食べるので、圧倒的にバリエーションが不足しています。
そうだ「半田素麺」を買っておかないと。
