室内の気温が上がる料理は避けたいところですが、 なかなかそれも難しい。 徳島の半田素麺を食べました。 普通の素麺と同じよう薬味で食べます。 半田素麺の最大の特徴はその太さ。 冷麦くらいの太さは十分ありますよ。細切りのうどんのようです。 太いおけ…