昨日、高松市今新町の「sanukis(サヌキス)」で今年初めて
「こんぴらたけのこ」を買いました。
事前に予約して、お店に取りに行きました。
店内には美味しそうな野菜が並んでいますよ。
お店ですでにボイルされた「こんぴらたけのこ」も販売されています。
僕は生のものを頼んでいました。
料理屋などからの予約も多く、生で販売されているものは少なめです。
当日の朝から、sanukisの方が取りに行ったまさに「朝掘り」です。
1.1kgのものを買いました。
さっそく持ち帰り、すぐにボイルしました。
完成しました。
キロあたり、1,000円と決して安いとはいえませんが、味は格別です。
今日の晩御飯に使います。
大根も買いました。
こちらの野菜は多少お値段高めですが、食べるとその価値がよくわかりますよ。
お薦めです。