中西

高松市鹿角町の「中西」に行ってきました。

最近は土日が朝９時からの営業なんで、「朝うどん」として
利用しにくくなっています。
「かけ」を食べました。


前回の訪問時よりは麺が太くなったように感じます。
出汁は基本的に変わらない旨味溢れる出汁です。
もっちりした太めのうどんはこちらの特徴です。
無理をせず、営業を続けてほしいものです。