高松市鹿角町の「中西」に行ってきました。 最近はどうも営業開始時刻がわかりにくく、訪問してもまだ営業していない時もありました。人手不足、人件費の高騰で、早朝から営業する香川県のうどん店も、コンビニ同様になかなか大変なようです。 いつも通り「…
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