多度津町の「根ッ子」に行ってきました。
普段「ぶっかけ」をあまり注文することはないのですが、
こちらでは「ぶっかけ」をよく頼みます。
「熱い温玉ぶっかけ」がお気に入りです。
太めでしっかりした腰があるのに、固さを感じません。
食べやすく、麺に旨味があります。「ぶっかけ」で
食べるとこちらの麺の良さをストレートに味わえます。
コロッケも取りました。
こちらのコロッケのちょっと甘めの味付けは最高です。
丁寧な仕事がされているなと実感できます。
地元の食堂として、長く続いてほしいお店です。
