うまげな話

オーディオとさぬきうどん、魚料理が好きな天邪鬼オヤジの日記

2021-09-12から1日間の記事一覧

コハダ

「新鮮市場きむら」でコハダを見つけました。 値は張りましたが、めったにお目にかかれないものなんで、 思わず買ってしまいました。 佐賀県産です。これで1700円程度でした。 帰宅して、すべて開きました。 疲れました。 塩20分、酢30分くらいで〆…

根ッ子

多度津町の「根ッ子」に行ってきました。 昔の「うどん食堂」の雰囲気が残っていますね。 こちらを有名にしたのはビニールハウスの中でうどんを食べるという ロケーションです。「ジャングルうどん」と言う人もいます。 しかしながら、ロケーションに惹かれ…