うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

八十八庵

第88番札所「大窪寺」の門前にあります。
巡礼客目当てのお店と侮ってはいけません。
お接待の気持ちに溢れた実力店です。
今回のお目当ては「オリーブ牛入りの打ち込みうどん」です。



味噌味と薬味にオリーブ牛の組み合わせはいけますね。
美味しいですよ。
こちらの名物「自家製こんにゃく」は外せません。


食べやすいように細長い形にカットしてあるのも嬉しいですね。
味はもう、市販のこんにゃくが食べられなくなる旨さです。