2014-05-15 マルタニ製麺 さぬきうどん いつも安定して、ハイクオリティーのうどんを提供してくれるマルタニ製麺。 僕にとっても基準となるお店です。 こちらはどのメニューを頼んでも、グレードが高く、良心的かつ家庭的雰囲気に満ちています。 「肉うどん」と「かけ」を頼みました。 お決まりの甘い衣の天ぷら。これが旨くてクセになります。 こちらはまさに「さぬきうどん店」の原型というか、理想郷のようなお店です。 長く続けてほしいですね。