うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

マルタニ製麺

いつも安定して、ハイクオリティーのうどんを提供してくれるマルタニ製麺
僕にとっても基準となるお店です。

こちらはどのメニューを頼んでも、グレードが高く、良心的かつ家庭的雰囲気に満ちています。
「肉うどん」と「かけ」を頼みました。



お決まりの甘い衣の天ぷら。これが旨くてクセになります。

こちらはまさに「さぬきうどん店」の原型というか、理想郷のようなお店です。
長く続けてほしいですね。