うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

中西

朝食利用が多い「中西」。今まで昼間に行ったのは数えるほどです。

メニューが増えてもいつも「かけ」ですね。
中西の出汁をはずすことはできませんからね。

温めて、出汁をかけます。


いい色してますね。麺は太めでもっちり。朝のお腹にも優しい一杯です。
この日はまた、細めのネギになっていたのが残念でした。以前の店舗からの習慣で、僕は「中西」では生姜を入れません。単に慣れの問題なんでしょうが。