うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

4月21日(金)河西鮮魚店

4月21日(金)の入荷状況です。

今日は香川県の春の鰆漁の解禁日です。今日は例年より相場が落ちて、お買い得です。

 

お造りは
鰆、石鯛、カツオ。カツオ炙り。カワハギ、コチ、天然鯛、平目、シマアジ、金目鯛、

カンパチ、スズキ、ボイル蛸、タイラギ、讃岐サーモン、イカ、鮪、ボイルベイカ

〆鯖 ウニ、アワビなど

丸物、切身は

鰆、イワシ、アジ、鯛、カワハギ、小紋フグ、ビングシ、いとより、サンマ、

ハリイカ、讃岐サーモン、もずく、釜揚げしらすイカナゴ新子釜揚げ、アサリ 

イカ など

詳細は店頭でご確認ください。