日曜日に買った「太市筍」の続きです。 月曜に続いて。水曜日に「若竹煮」と再び「筍御飯」を作りました。 我ながら筍が好きだなとつくづく思いますね。

明石市本町の「朝霧堂」に行ってきました。 明石本町通りの西側、魚の棚の南にあります。 餅をベースにした昔ながらの和菓子店です。 こちらの苺大福が大好物です。 苺、餡、餅のバランスが素晴らしいです。餡も甘過ぎず、上品な味わいです。 苺もいいものを…