日曜日に「ヤマダストアー朝霧店」で美味しそうなホッケの干物を見つけました。
夫婦二人では一度に食べるのはつらいので、2日に分けて食べました。
いい脂が乗っていて、美味しかったですよ。多少塩味は強いですが。
大きささを考えれば、さほど高くは感じませんでした。
土曜日に仕込んだ島根県産のアジのキズシ
1日経って、さらに脂が滲みでてきましたよ。
食べる2時間ほど前に「柚子酢」をさっと表面にかけました。
脂が乗っているのに、爽やかn味わいになりました。
このアジは当たりでしたね。
日曜日に「ヤマダストアー朝霧店」で美味しそうなホッケの干物を見つけました。
夫婦二人では一度に食べるのはつらいので、2日に分けて食べました。
いい脂が乗っていて、美味しかったですよ。多少塩味は強いですが。
大きささを考えれば、さほど高くは感じませんでした。
土曜日に仕込んだ島根県産のアジのキズシ
1日経って、さらに脂が滲みでてきましたよ。
食べる2時間ほど前に「柚子酢」をさっと表面にかけました。
脂が乗っているのに、爽やかn味わいになりました。
このアジは当たりでしたね。