2015-04-20 大島うどん さぬきうどん 塩江街道沿いの老舗です。弟さんの「馬淵」がよく話題になりますが、 お兄さんの本家「大島」はまさに老舗製麺所の貫録です。 こちらは「中華そば」のバリエーションが豊富です。 僕は「肉中華」、家内は「中華」を頼みました。 「馬淵」の中華そばもこちらからおろしています。 「松下」の中華よりは心もち太目でストレートです。 うどん出汁によく合うんですよ。「カレー中華」も人気です。 もちろん、うどんも旨いですよ。特に「ぶっかけ」は炙ったアゲが入って 最高です。