2014-06-04 松下 さぬきうどん 朝うどんの定番の一つ「松下」。といっても、中華を食べることが多いんですが。 セルフの立ち食いに近い狭い店内なのに、なぜか落ち着きます。中野町の町並みと大将をはじめ、お店の方の暖かい雰囲気の賜物と思います。 座って食べられるスペースもちゃんとありますよ。 うどん出汁で食べる中華そば 自家製細麺がこれまた旨い。素早くテボで湯がいて、麺が引っ付きにくいようにすることが大事です。 胡椒をかけるか、一味をかけるかはお好みで!