この日はわりと空いてましたね。
「中華」が食べたくなりました。
こちらは本物の「製麺所」ですから、うどんの他に中華そば、日本そばも
作っておられます。
こちらの「中華麺」が実に美味しいんです。小麦の甘さがよく出ていて、
お店の実力の高さを感じます。
あっさりしながら、味わい深いうどん出汁との相性も抜群です。
「中華」の場合は胡椒をかけるお客さんも多いですが、「一味」もよく合うので、
是非試してみて下さい。
こちらで中華を食べていると、やたら高価になってきた「ラーメン屋」に行く気が
失せてしまいます。
ご馳走さまでした。
