うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

山椒

JR栗林駅のすぐ北側にある、庶民派焼き鳥店「山椒」。いつも大勢の客で賑わっています。薀蓄をたれる種類のお店ではないので、食べたものを紹介します。
さぬきの郷土料理、沢庵煮

同じく、まんばのけんちゃん

せせり。皮もよく食べます。

好物のつくね

いかなご釜揚げ。辛子酢醤油

マグロのフライ

鶏皮ギョーザ

歩いてすぐ行けるので、時々お邪魔しています。気楽に楽しめるお店です。