うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2012-05-19から1日間の記事一覧

山椒

JR栗林駅のすぐ北側にある、庶民派焼き鳥店「山椒」。いつも大勢の客で賑わっています。薀蓄をたれる種類のお店ではないので、食べたものを紹介します。 さぬきの郷土料理、沢庵煮 同じく、まんばのけんちゃん せせり。皮もよく食べます。 好物のつくね い…