2021-03-15 黒糖ロール / パンの木 旨いもん 高松市花園町の「パンの木」に行ってきました。 地域密着型のパン屋さんですが、わざわざ車で来店されるほどのファンの方もおられます。いつ行っても常連さんで賑わっています。今風でない、家庭的な雰囲気と丁寧な パン作りが支持されるんでしょうね。 この日は「黒糖ロール」を買いました。僕はこちらの「ロール」が大好きです。 朝食用に買ったんですが、我慢できずに「おやつ」に切りました。 ふんわり、柔らかな生地の中に、黒糖のまろやかな甘みが広がります。 旨いですねえ。最近はパンはこちらで買うことが本当に多くなっています。