よしや

丸亀市飯山町の「よしや」に行ってきました。

いつものように「讃岐夢豚肉うどん」です。

いつも違うメニューにしようかなと思いながら、店内に入ると「夢豚肉うどん」に

なってしまいます。この繰り返しが何年も続いている気がします。

こちらの麺と出汁の旨さは周知の事実ですが、絶妙に温度管理されて調理された

讃岐夢豚が実に旨い！かけ出汁の味わいを邪魔することは一切なく、肉の味付けも

絶妙です。

特選うどん遍路・純手打うどん よしや

特選うどん遍路・純手打ちうどん　よしや