当方のブログはいわゆる日記形式のリアルタイムなものではありません（そういう場合もありますが）。めったにデジカメを持ち歩かない不精者ゆえ、撮り置いた写真を見ながら、気の向くままに書かせてもらっていることが多いのです。本日紹介させていただく高松市西町の「はまかいどう」もかなり前に訪問したお店です。
中央卸売市場に近いという立地せいから、海鮮系の天ぷらが鮮度がよく、充実しています。
うどんの写真を載せる前にイワシの天ぷらの写真を載せて恐縮ですが、店主が漁師さんから仕入れたという自慢の揚げ物です。
ぶっかけうどんは具だくさんで、食べ応えがあります。麺は表現するのが難しいですが。ゴムような弾力を持ったボヨーんとした食感で、最後にコシのあるタイプです。あまり出会った記憶のないタイプの麺でした。ＧＷ中の営業日は全く知りませんが、並ばなくても美味いうどんと天ぷらが味わえるお店です。
