2015-09-24 エビス さぬきうどん 高松中央卸売市場内にあります。 市場内ですが、店の雰囲気はわりとモダンな感じです。 「牛テールカレーうどん」というネーミングに惹かれて 注文してみました。 見るからに濃厚な感じのルーで、お肉もたっぷり入っています。 個人的な好みからすると、少し塩辛かったですね。 麺はもっちりした中に固めの腰があります。 最近多いタイプの麺ですね。 出汁で薄めないカレーうどんがお好きな方にお薦めです。