三木町池戸の「みき」に行ってきました。 店内は小上がりもあって、ゆったりした雰囲気です。 「かけ」と「揚げ」を頼みました。 麺の写真を見るだけで、旨いのがわかりますね。 程よい弾力、もっちりして、小麦の甘みを感じます。 出汁もコクがあって、飽き…

週末に「河西鮮魚店」で地物の鰆を買いました。 左側の鰆を切ってもらいました。3.4kgのいい型でした。 四分一を買いました。 写真を撮る前に切分けてしまいました(;^_^A 前回買ったものより、脂が乗ってきました。 買った当日に炙りを作りました。 真空パッ…

高松藩主であった松平家（初代松平頼重公は水戸黄門でおなじみの徳川光圀公の兄） の菩提寺である「法然寺」。 南にある「仏生山公園」と一体となって、実に心休まるスポットです。 総門から入ります。 涅槃門・五重塔 本堂 書院入口 涅槃門の前の道を南に下…

高松市南部仏生山界隈を歩きました。 アオイ堂の西から「お成り街道」を南へ 法然寺を目指します。 植田米穀店 こちらの玉売り「うどん」は絶品でした。 自分で丼と醤油を持って行き、向いの高松信用金庫の駐車場で食べたことがあります。 （製麺したうどん…

高松市檀紙町の「山もり」に行ってきました・ 国分寺にお店があったころから、檀紙に移転し、お店を規模を小さくされました。 新店舗の訪問は2回目です。前回の印象がよかったですからね。 開店と同時にお客さんが並びます。 熱い「かけ」を頼みました。 や…

琴電長尾線の「平木駅」に行ってきました。 待合室もあります。今は無人駅ですが、昔は賑わっていたんでしょうね。 駅前 瓦町方面 長尾方面 この駅は２面２線で交換ができます。 さらに引き込みの側線があって、電車が止まっています。 朝夕のラッシュ時の増…

コロナ感染者が増えている。 香川県は人口からすると、連日多くの感染者が出ている。 全国旅行割などの影響だろうか。 コロナが少し下火になると「Go to～」とかバラマキをしてまた感染者を増やす。 同じ失敗を何度繰り返すんでしょうか。 緊急事態宣言のよ…

１１月８日（金）の入荷状況です。 お造りは サヨリ、鰆、鯛、コチ、カンパチ、ノドグロ、平目、カワハギ、金目鯛、 ボイル蛸、ホタテ、〆鯖など 丸物、切身は 鯛、鰆、新サンマ、アジ、シズ、キス、ゲタ、カワハギ、目高カレイ、フグ、イワシ、 小鯛、ボイ…

香川大学農学部の収穫祭に行ってきました。 たまたま立ち寄ったうどん屋さんで、今日開催されていることをお聞きしました。 農学部は高松市内の本部キャンパスからは離れた三木町池戸にあります。 キャンパス内は人通りがあるので写真を撮るのをちょっとため…

近くのスーパーにこんな張り紙がありました。 最近は「現金決済」ではなく、この「PayPay」とか、「～払い」とか、 売り手と買い手の間に別の業者が入ったキャッシュレス決済が人気である。 そういった決済方法を利用する方が買い手にとってお得であるように…

いろいろな品種の芋が出ていますね。 なるほど、確かに栗のような滑らかで、上品な甘みです。 油で揚げても美味しかったですね。 【マロンゴールド】その味わいと"希少"といわれる理由| サツマイモ専門店オイモール

最近は海外のコロナワクチン関係のニュースが減ったと感じました。 以前は欧米、イスラエルなどのワクチン接種の状況をなぜか詳しく報道していたのに。 当初はコロナワクチンを２回接種したら、それでもう安心という雰囲気の伝え方であったのが、３回目、４…

高松市太田下町の「手打ち麵屋 大島」に行ってきました。 「しっぽく」が始まっているようですね。 まずは「かけ」と「肉皿」を頼みました。 薬味にイリコを揚げたものを入れてみました。 スッキリ、香り高い出汁ですね。麺は弾力があって、滑らかです。 開…