高松市栗林町の「クリムギ」は僕が週に2,3回食パン(角食)を買いに行くお店です。
いろいろ食べましたが、こちらの食パンはとにかく旨いです。国産小麦を使用し、
マーガリンも使用されていません。バターの香りがして、もっちりした味わいでパサつきもありません。市販のメーカー品の食パンと比べると高価ですが、十二分にその価値はあり、C/Pは高いと思います。
先日、珍しく、「角食」以外のパンを買いました。
確か「クリームチーズ」というネーミングだったと思います。
これまた記憶が不確かですが、「Kiri」??のチーズを使用しているということが売場に書かれていました。僕はチーズにはまるど知識がありません。
それはともかく旨いパンでした。
こちらはパンの旨さだけでなく、店主、奥さん、従業員の人柄が良くて、
まさに「食は人なり」という言葉の通りのお店です。
お薦めできます。