うまげな話

オーディオとさぬきうどん、魚料理が好きな天邪鬼オヤジの日記

根っこ

高松市三谷町の「根っこ 三谷店」に行ってきました。

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お店の入口付近にある水路のメダカが大きくなったような…

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いつものように「かけ」を頼みました。

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コクと旨味に溢れた出汁とソフトでありながら弾力がある麺です。

僕はいつも揚げを取って、別皿にいれます。上の写真は揚げを乗せる前です。

毎日食べても飽きがこないうどんですね。お客さんは圧倒的に地元の常連さんです。

香川のうどん店としては広めの店内です。

広いからいいとは限りませんが、こちらの店内の広さとテーブル配置、そして全体の雰囲気が実に居心地がいいんです。

もう少し近くにあれば訪問頻度が高まると思いますね。

空港通り店の映像です。


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