うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2024-01-01から1ヶ月間の記事一覧

正月のオーディオ The Band を聴く

もう20年~30年前にどこかで読んだ気がするんですが、 「正月3が日はオーディオの音がよくなる」らしいです。 その理由は、よく覚えてないんですが、 企業や店舗等々、電気を大量に消費する施設が閉店状況になり、 特に都心部では電気のノイズ等が減少…

鯖・鰆・アジ など

年末年始に食べたものの一部です。 冷凍保存していたものが多いです。 1か月くらい前に志度の「紬」で買った長崎県五島産の「旬(とき)さば」を丸物で買って、〆鯖にして保存していました。年末に河西鮮魚店で買った地物の真アジのキズシといっしょに食べ…

めんや七福 別邸

坂出市川津町の「めんや 七福別邸」に行ってきました。 高松市中心街の「本店」は何度かお邪魔していますが、こちらの「別邸」は初めての訪問です。 「カツカレー」系が人気のようですね。 店内は本店と比べるとても広く、フルサービスで、家族連れにも向い…

謹賀新年

新年あけましておめでとうございます。 今年も「うまげな話」をよろしくお願いいたします。 このブログを初めて15年になりました。 最近は毎度同じような料理やうどん店ばかりで、何ら新鮮味はありませんが、 今年も引き続き記事を書いていきたいと思いま…