山陽電車 大塩駅 ドアカット廃止

姫路生まれの僕にとって山陽電車は身近な存在でした。

昔の山電姫路駅、飾磨駅は本当に賑やかで活気がありました。

大塩駅もそうでしたね。

飾磨駅、大塩駅は時代に取り残されたように、昭和風の外観です。

あるころから、山陽の特急が６両編成になり、長らく上り特急は大塩で一番後ろのドアが開かないという「ドアカット」の状態が続いていました。

昔の山陽特急は４両編成でしたからね。

いろいろ事情があってのことだと思います。

しかし、現在大塩駅は工事中で、工事後はドアカットはなくなくようです。

昭和の雰囲気がまたなくなるなあと寂しい思いがする反面、安全面、近代化という点では避けられない「改良」かなと思います。

山陽大塩駅／工事中🚃どんどん電車が発着！●ドアカットの駅（阪神電車乗り入れ）2020年10月

【山陽電車】大塩駅改良工事の途中経過と間もなく見納めとなる上り直通特急のドアカットのようす

高菜と牛肉のスパゲティ

見た目が焼きそばみたいですが・・・

高菜と相性のいい肉は豚肉という意見もあるかとは思いますが、

僕は牛肉とのマッチングが好きです。

ニンニク、唐辛子をしっかり使って、ペペロンチーノ風にします。高菜の塩味があるので、塩はほとんど使う必要はありません。仕上げにごま油のいりごまをかけると、

なかなかいいですよ。

マルタニ製麺

高松市円座町の「マルタニ」に行ってきました。

昔ながらの家庭的な製麺所併設型のお店です。

メニューも豊富で、仕事ぶりが丁寧なんで、何を頼んでもハズレがないお店です。

それと衣に砂糖が入ったこの店独特の天ぷらはクセになる旨さです。

この日は「カレーうどん」を頼みました。

麺がしっかりしていて、カレーでも麺の旨味、甘みを感じることができます。

カレールーがまたいいんです。今風のスパイス系ではなく、家庭的な昔のカレーです。

でもしっかりとピリッとした辛味はありますよ、安心してうどんを楽しめるお店です。