紅はるか・どら一

「紅はるか」で焼き芋を作りました。焼き芋と言っても電子レンジのオーブン機能を使っているだけです(;^_^A

先日焼き芋にした「シルクスイート」よりは少し甘いですが、滑らかさは劣ります。

なかなか甲乙はつけにくいですね。両方とも美味しく食べました。

「栗タルト」で有名な愛媛県新居浜市の「ハタダ」の「どら一（どらいち）」を食べました。

ふんわりした生地と塩バタークリームと餡子の組み合わせがなかなか美味しいです。

www.hatada.co.jp