雅や

営業時間が長くなりました。真面目な大将が日曜日も頑張って営業されています。


こちらのお店はマスコミにもあまり取り上げられませんが、着実に進化しています。
僕もよく利用させてもらっています。
早朝のうどんにはもってこいですね。
いつも「熱いかけ」を頼みます。


モッチリしていながら、エッジのある麺。薄味ですが、天然系の香り高い出汁。
実に健康的で、旨いですね。インパクトは少ないかもしれませんが、しみじみとした旨さです。