うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2021-09-01から1ヶ月間の記事一覧

鶏ぶっかけそば

近くのスーパーで信州そばの乾麺を買いました。 「二八そば」です。 暑いので、「鶏ぶっかけ」にしました。 あらかじめ濃いめのそば出汁を作って、冷蔵庫で冷やしておきます。 鶏肉はそば出汁で煮て、冷ましておきます。 後はそばを湯掻いて、冷水で冷やして…

SA660 帰還

JBL

春先から気になっていたんですが、 JBLのプリメインアンプ SA660 の右chのレベルが低くて、 バランス、左右独立のトーンコントロールで調整したり、 入出力端子のクリーニングなど素人ができることはやってみたのですが、 上手くいきませんでした。 困った…

「無限エビ」VS「雪の宿」 紅白対決

フジベスタ楠上店はいつもなかなか面白い商品展示をします。 確かにパッケージが紅白ですね。 こじつけ気味のところもありますが、笑納できるものです。