高松市上ノ町の「河西鮮魚店」に行ってきました。 店内には様々な魚でいっぱいです。 タイラギ、カマス、オコゼなど刺身も豊富。 イトヨリなんか安くて、美味しそうでした。 僕は天然鯛の片身を買いました。 この時期の鯛に脂の乗りは期待できませんが、あっ…

昨日に続いて、明舞地区の桜です。 坂の向こうに明石海峡がチラッと見えます。 こちらは２７，８年前にできた団地です。 昨日アップした５０年に比べると、建物は新しいですが、桜の数が少ないですね。 それとやはり、まだまだ多くの人の人生を眺めてきてい…

先週の晩御飯です(^_^;) ミル貝の造り 本ミルではありません。白ミルです。スーパーで小さいけど手頃な価格だったんで、 買ってみました。甘みと香りを楽しめました。 「讃岐もち豚」厚切り いい色してますね。 ステーキに パサつかず、旨味があります。脂身…