うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2014-10-01から1ヶ月間の記事一覧

松岡

宮武系のお店の中でも、地味ながらクオリティーが高いのが「松岡」。 冷やかけを頂きました。 シュッとしていながら、程よく滑らかな麺です。 最後の弾力もあって、つくづく「旨い麺」だと実感します。 ごく普通に旧街道筋に佇んでいるお店なんで、以外と県…

男と女のお話 / 日吉ミミ

懐かしい歌です。「恋人にふられたの。よくある話じゃないか〜」という 冒頭のフレーズがあまりにも有名になりました。 わけもわからず、当時小学生だった僕たちも口ずさんでいましたからね(笑)。 歌謡曲全盛時代は子供まで、大人の世界の歌詞を口ずさめた…

ナガノパープル

ブドウの季節もそろそろ終わりに近づきつつあります。 普段は岡山県産、香川県産のものを食べていますが、たまには違う種類のブドウも いいかなと思い、明石魚の棚の「金引」で買ってみました。 名前は「ナガノパープル」。もちろん、長野県産。名前がすごい…

活け鱧

いよいよ鱧のおいしい季節になってきました。 鱧の旬は秋ですよ。京都の影響で、夏だと勘違いしている人も多いですが。 このまま勘違いを続けてほしいですね。 鱧が安く手に入りますから。 明石魚の棚「松田」さんhttp://www.uonotana.or.jp/shop-094.htm で…

根っこ

木太町、長尾沿いの「根っ子」はちょっと最近のお気に入りです。 店内は広々して落ち着けます。タバコも吸えます。ゆったりした雰囲気です。 お店の方も妙に力が入っていない自然体です。 朝うどんなんで、「かけ」をいただきました。 もっちりしながら、食…